Voyager une bouteille à la fois
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Dans sa chronique du 21 mars 2026, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur à découvrir si vous aimez les vins français, italiens et australiens.
Découvrez ses suggestions de la semaine :
- Un blanc qui est élaboré dans une des plus belles régions de toute la planète-vin, l’enivrante Toscane !
Colombana/Vermentino 2024
Fonte Delle Donne - Fattoria Fibbiano
Toscane - Italie
Code : 13505032
Prix : 20,90 $
Disponibilités : 105 bouteilles en ligne et 100 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.2 gramme
Servir à 9-10 degrés Celsius
Temps de garde : 1-2 ans
À déguster avec : des sardines à l’huile d’olive, une salade verte, un gros bol de crudités...
2- Un rare et fort savoureux Pinot Noir d’une magnifique île située au sud de l’Australie, la Tasmanie !
Pinot Noir 2024
Devil’s Corner - Tamar Ridge
Tasmanie - Australie
Code : 15484626
Prix : 25,55 $
Disponibilités : 40 bouteilles en ligne et 185 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.9 gramme
Servir à 15-16 degrés Celsius
Temps de garde : 3-4 ans
À déguster avec : un steak de thon en croûte de sésame, un poulet rôti...
3- Une cuvée languedocienne qui vous fera effectuer une très jolie balade, en classe économique, dans le sud de la France !
Grenache/Syrah/Mourvèdre/Carignan 2023
Opéra - Château Villerambert - Bonfils
Minervois - Languedoc - France
Code : 13911145
Prix : 17,65 $
Disponibilités : 45 bouteilles en ligne et 155 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 2.7 grammes
Servir à 16 degrés Celsius
Temps de garde : 3-4 ans
À déguster avec : des brochettes de bœuf ou d’agneau, une assiette de veau parmigiana...