Des cuvées des plus belles régions viticoles

Dans sa chronique du 28 mars 2026, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur de cuvées des plus régions viticoles qu’il a eu la chance de visiter.

Découvrez ses suggestions de la semaine : 

1. Un parfumé et fort invitant vin blanc de la spectaculaire île du sud de la Nouvelle-Zélande.

Sauvignon Blanc 2024

Classic - Rapaura Springs

Marlborough - Nouvelle-Zélande

Code : 15460405

Prix : 20,45 $

Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 100 succursales en province

Sucre résiduel par litre : 5.6 grammes

Servir à 9-10 degrés Celsius

Temps de garde : 1-2 ans

À déguster avec : une couronne de crevettes, un avocat farci de chair de crabe...

2- Un pinot noir chilien d’une des plus magnifiques vallées au monde, celle de d’Aconcagua !

Pinot Noir 2024

Subsollum - Clos des Fous

Vallée d’Aconcagua - Chili

Code : 12304335

Prix : 28,35 $

Disponibilités : 160 bouteilles en ligne et 115 succursales en province

Sucre résiduel par litre : 2 grammes

Servir à 15-16 degrés Celsius

Temps de garde : 4-5 ans

À déguster avec : un poulet barbecue entier, des côtelettes de porc avec une sauce aux canneberges ou au cassis...

3- Un flacon de rouge issue de ce qui est selon moi, LA plus belle région viticole au monde, la Toscane !

Sangiovese/Canaiolo 2024

Rosso di Montepulciano - Carpineto

Toscane - Italie

Code : 15238628

Prix : 20,95 $

Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 125 succursales en province

Sucre résiduel par litre : 2.2 grammes

Servir à 16-17 degrés Celsius

Temps de garde : 3-4 ans

À déguster avec : des raviolis farcis de veau, une lasagne gratinée d’un fromage du Québec, un spaghetti aux boulettes de viande en sauce tomate...