Trois suggestions de vins frais et gourmands à découvrir
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Dans sa chronique du 2 mai 2026, Philippe Lapeyrie présente ses choix coups de cœur à découvrir pour les beaux jours du printemps à venir.
Découvrez ses suggestions de la semaine :
Un vigoureux et bien expressif blanc de Grèce qui jouera les héros lors de votre prochain 5 à 7 sur la terrasse avec les amis !
Moshofilero 2024
Domaine Tselepos
Mantinia - Péloponnèse - Grèce
Code : 11097485
Prix : 22,20 $
Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 145 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 0 gramme
Servir à 9-10 degrés Celsius
Temps de garde : 2-3 ans
À déguster avec : Une entrée de calmars frits arrosés d’un trait de jus de citron ou un gros bol de crudités
Un rouge espagnol fin, glissant, pâle et peu tannique qui sera impeccable en début de repas ou sur des tapas à partager autour de l’îlot !
Mencia/Palomino/Grenache 2024
El Paisano de Tares - Dominio de Tares
Bierzo - Castille Léon - Espagne
Code : 15188114
Prix : 18,65 $
Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 125 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.5 gramme
Servir à 15 degrés Celsius
Temps de garde : 12 à 18 mois
À déguster avec : des charcuteries, des olives, des fromages, des poivrons marinés...
Un épicé, sudiste et joliment parfumé vin rouge biologique du sud de la France pour vos viandes grillées sur le barbecue !
Cinsault/Mourvèdre 2024
Antonyme - Canet Valette
Saint-Chinian - Languedoc - France
Code : 11013317
Prix : 20,90 $
Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 135 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 2 grammes
Servir à 16 degrés Celsius
Temps de garde : 3-4 ans
À déguster avec : des brochettes de cubes de bœuf ou d’agneau, une bavette de bison...