Trois suggestions de vin bio
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Dans sa chronique du 25 avril 2026, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur à découvrir issus de la culture biologique.
Découvrez ses suggestions de la semaine :
- Un muscadet à moins de 20 dollars alliant droiture, vigueur, énergie, pureté et tension.
Muscadet 2023
Le Voyage Extraordinaire - Famille Lieubeau
Loire - France
Code : 14588600
Prix : 19,95 $
Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 155 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.4 gramme
Servir à 9-10 degrés Celsius
Temps de garde : 2-3 ans
À déguster avec : des crevettes en écailles, des moules marinières, un tartare de saumon...
2. Un rouge de partage, de soif, de rassemblement et de copains issu des enivrants Cantons de l’est !
Gamay 2024
Domaine des Côtes d’Ardoise
Dunham - Cantons de l’est - Québec
Code : 15131695
Prix : 27,25 $
Disponibilités : 200 bouteilles en ligne et 75 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 2.4 grammes
Servir à 15-16 degrés Celsius
Temps de garde : 3-4 ans
À déguster avec : de délicieux produits de chez nous. Des charcuteries, des fromages, des champignons... ? Oui, tout à fait !
3. Un savoureux, parfumé et imprégnant cabernet franc ligérien qui vous fera passer un très beau moment en dégustation !
Cabernet Franc 2023
Les Terrasses - Domaine Béatrice et Pascal Lambert
Chinon - Loire - France
Code : 14295647
Prix : 26,30 $
Disponibilités : +500 bouteilles en ligne et 100 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 1.2 gramme
Servir à 16-17 degrés Celsius
Temps de garde : 5-6 ans
À déguster avec : des aubergines ou des poivrons farcis de veau haché