Sœur Angèle nous dévoile son menu 5 services que vous voudrez cuisiner à vos invités pour Pâques

Pour célébrer Pâques en grand, rien de mieux qu’un repas généreux, réconfortant et rempli de traditions.

Sœur Angèle nous dévoile justement son menu 5 services parfait pour recevoir sans stress. Découvrez ses recettes savoureuses, qui promettent de rassembler tout le monde autour de la table !

• À lire aussi : Colette Provencher nous dévoile sa recette de beignes familiale

1. Salade d’avocat et pamplemousse, vinaigrette à l’érable

Cette salade simple et rafraîchissante met à l’honneur la douceur crémeuse de l’avocat et l’acidité vive du pamplemousse, relevées d’une vinaigrette aromatique.

Voir la recette

2. Soupe aux champignons

Cette soupe aux champignons, simple et réconfortante, incarne parfaitement la cuisine généreuse de Sœur Angèle. Les champignons tranchés, doucement sautés avec le bacon et l’oignon, forment une base savoureuse qui parfume tout le bouillon.

Voir la recette

3. Salade au fromage de chèvre et pacanes

Cette salade au fromage de chèvre, inspirée de la simplicité raffinée de Sœur Angèle, marie à merveille textures et saveurs. Les pacanes pilées et le fromage de chèvre créent une base crémeuse et légèrement croquante, doucement liée par une vinaigrette maison à l’huile d’olive et au vinaigre de vin rouge.

Voir la recette

4. Jambon rôti à l’ail et à la moutarde

Ce jambon rôti à l’ail et à la moutarde, une recette classique de Sœur Angèle, offre un parfum irrésistible et une chair tendre et juteuse. Le jus d’orange apporte une touche d’acidité et de douceur, parfaitement équilibrée par la moutarde de Dijon et la cassonade qui caramélisent délicatement en cuisson.

Voir la recette

5. Grands-pères au sirop d’érable de Sœur Angèle

Savourez la recette authentique des grands-pères dans le sirop d’érable de Sœur Angèle : un classique réconfortant, simple à préparer et toujours irrésistible. Une douceur traditionnelle qui apporte chaleur et nostalgie à chaque bouchée.

Voir la recette