J’ai seulement 29$ pour préparer un brunch de la fête des Mères pour 4 personnes, voici ce que je cuisine
Megan Tanguay
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La fête des Mères est l’occasion parfaite de se retrouver autour d’un bon brunch.
Inutile toutefois de se ruiner pour faire plaisir. Avec seulement 29 $, j’ai relevé le défi de préparer un brunch complet, généreux et réconfortant pour 4 personnes. Des recettes simples, savoureuses et pensées pour maximiser chaque dollar. Voici exactement ce que je cuisinerai.
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Omelette soufflée chèvre, ciboulette et persil
Environ 9 $ pour 4 portions
Légère et moelleuse, cette omelette soufflée apporte une touche chic au brunch sans compliquer la préparation. Le fromage de chèvre ajoute du caractère, tandis que les fines herbes fraîches réveillent les saveurs. Parfaite comme plat principal.

Fèves au sirop
Environ 8 $ pour 4 portions
Un classique du brunch d’ici, réconfortant et légèrement sucré. Cuites doucement avec du sirop d’érable, ces fèves maison apportent une note chaleureuse et traditionnelle qui équilibre parfaitement le reste du menu.
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Pommes de terre sautées au bacon
Envrion 7 $ pour 4 portions
Dorées, croustillantes et ultra-savoureuses, ces pommes de terre sautées au bacon sont toujours un succès. Elles ajoutent une touche salée et consistante au brunch, idéale pour accompagner les œufs.

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Crêpes fines à la vanille
Environ 5 $ pour 4 portions
Simples, délicates et parfumées à la vanille, ces crêpes complètent le repas sur une note douce. Servies avec un peu de sirop d’érable ou des fruits, elles font le bonheur de tout le monde, sans coûter cher.
