Des idées gourmandes pour Pâques

Alors que les tulipes pointent doucement le bout de leur nez et que les journées s’allongent, la saison des gourmandises de Pâques bat son plein — une occasion de célébrer le printemps avec des créations sucrées qui allient tradition, créativité et plaisir régressif.

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Couleurs et savoir-faire local

Pour cette collection de Pâques de la chocolaterie de Joliette Choco Chocolat, tout part de la couleur. Inspirée par une palette vive et printanière, la chocolatière en chef, Sara, signe une collection où l’œil est conquis avant même la première bouchée. On craque pour les cocos surprises, offerts en versions colorées aux motifs abstraits — garnis de 3 ou 10 chocolats fins — ainsi que pour les irrésistibles cocos « basse-cour », absolument adorables. Les carottes au caramel, présentées en boîte, ajoutent une touche ludique, tandis que les carrés de guimauve à l’érable, coiffés d’un petit œuf au plat, misent sur l’originalité. À noter : guimauves, ganaches, caramels et autres confiseries sont entièrement faites à la main à l’atelier, pour un plaisir aussi artisanal que gourmand. chocochocolat.com

L’icône artisanale revisitée

Chez Chocolats Favoris, Charlie le Renard se pare de couleurs et de saveurs irrésistibles. Cette création artisanale joue avec trois types de chocolat — noir intense, lait velouté et blanc crémeux — chacun apportant une nuance différente au caractère de ce renard gourmand. L’enrobage noir révèle des notes profondes et corsées, tandis que le lait enveloppe les papilles de douceur. Le chocolat blanc, lui, ajoute une touche lactée délicate, parfaite pour les amateurs de contrastes. Ces pièces sculptées sont autant un plaisir visuel qu’une promesse de délices à savourer lentement en famille. 27,99 $ chacun, chocolatsfavoris.com

Pour les petits curieux et grands enfants

Le classique sac à surprises de Laura Secord n’a rien perdu de son charme festif. Débordant de friandises variées — gelées fruitées, mini-barres chocolat au lait, œufs et bonbons éclatants —, il promet une chasse aux douceurs remplie de rires et de découvertes pour les enfants (et les grands qui aiment se laisser surprendre). À chaque ouverture, c’est une diversité de textures et de couleurs qui invite à prolonger le plaisir sucré. 34,99 $, laurasecord.ca

Une touche locale

Chez KandJu, la magie de Pâques se décline aussi en bonbons colorés et classiques revisités. Leur jarre de mélange de Pâques, joliment coiffée d’un couvercle à effet bois, révèle un assortiment de gourmandises sucrées — guimauves, bonbons et douceurs rétro — parfait pour garnir un panier ou sublimer une table festive. À ses côtés, la brochette de Pâques joue la carte du plaisir sur bâton, une friandise ludique qui ravira les plus jeunes comme les amateurs de textures variées. Cette combinaison sucrée, simple et joyeuse, évoque la nostalgie des chocolats d’antan tout en gardant une fraîcheur moderne.

Brochette : 5,99 $ chacune

Jarre : 11,99 $, kandju.com

Une exclusivité à dénicher en magasin

Et pour ceux qui aiment mêler tradition et simplicité scandinave, impossible de passer à côté des œufs en chocolat au lait Vårkänsla, offerts en magasin seulement chez Ikea. Certifiés Rainforest Alliance, ces œufs richement garnis d’un cœur praliné à la noisette sont individuellement emballés et parfaits à dissimuler dans le jardin ou à offrir dans un panier de Pâques élégant. Leur texture fondante et leur cœur généreux en font un indispensable pour les chasses aux œufs gourmandes. 9,99 $, chez Ikea

Tasse mimi

Elle ne se mange pas, mais elle est si mignonne qu’on voudrait la croquer ! Cette tasse possède un motif qui évoque le printemps avec ses mignons petits lapins et ses œufs colorés ! Et on a une petite surprise au fond de la tasse quand on a terminé notre dégustation ! 12 $, simons.ca

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