Voici tout ce que je fais pour recréer une ambiance de souper romantique de restaurant à la maison

On le sait: tout coûte cher, alors parfois, je préfère préparer un bon souper à la maison plutôt que d'aller au restaurant. Mais pas question de lésiner sur la qualité de l’ambiance!

Pour arriver à me sentir presque comme au restaurant, il y quelques petits détails pas très compliqués auxquels j’aime bien m’attarder.

La table

Ce n’est pas nécessaire d’en faire trop avec la nappe, le chemin de table, les napperons et tout le tralala. Je mise sur de jolies serviettes en tissu (on oublie les essuie-tout pour ce soir), quelques chandelles (non parfumées de préférence) et des fleurs fraîches ou une petite plante.

Les verres

Oubliez les verres souvenirs et les gobelets en plastique! Je mise sur les coupes en cristal (si vous en avez), les verres à vin sur pied et de beaux verres à eau (j’aime bien les verres à whisky). Je dépose une carafe d’eau sur la table, un seau à glace ou un décanteur à vin, selon le vin choisi. Si vous avez une desserte, vous pouvez la transformer en bar kart pour la soirée et jouer au mixologue.

La vaisselle

Sortez votre beau service de vaisselle et votre coutellerie fancy, c’est leur moment de gloire! Si vous avez des pièces en porcelaine vintage, mélangez-les, ça fait très joli sur la table; ce n’est pas grave si ce n’est pas un match parfait. 

Même si j’utilise mon service de vaisselle de tous les jours, j’essaie d’incorporer un plat de service un peu plus chic (comme celui légué par votre grand-mère que vous n’utilisez jamais). Ça fait toute la différence! 

L’ambiance

Un éclairage aux chandelles, ou du moins, une lumière tamisée s’impose! Je fais jouer ma playlist romantique préférée, je dépose quelques fleurs sur la table et le tour est joué. Côté look, on oublie le linge mou! Je m’habille comme si j’allais au restaurant: une jolie robe, un pantalon chic ou une jupe avec quelques accessoires. 

Le menu

Plats à partager ou menu à multiples services? Allez-y selon vos goûts! L’important est de miser sur de bons ingrédients frais... et un dessert décadent à souhait. Pas fan de dessert? Pourquoi pas un petit plateau de fromages? 

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Bon appétit!