Voici pourquoi ce superfruit est bon pour la digestion, le cœur et la peau

Fruit emblématique et incontournable des régions tropicales, la mangue est cultivée en Asie du Sud et du Sud-Est depuis des millénaires.

Il existe des centaines de variétés à travers le monde, mais dans nos épiceries, on retrouve surtout la petite mangue jaune Ataulfo ainsi que la Tommy Atkins, reconnaissable à son dégradé rouge et vert. Considérée par plusieurs comme la « reine des fruits », cette superstar nutritionnelle séduit par sa polyvalence, sa richesse nutritive et sa saveur exquise. 

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L’été est la saison idéale pour en profiter : dégustez-la fraîche dans des smoothies, des salsas et des salades estivales, ou encore grillée sur le barbecue avec des fruits de mer, comme nous l’avons fait ici.

Brochettes de pétoncles à la mangue et salade d’épinards

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Les bienfaits

UNE ALLIÉE POUR LA DIGESTION

La mangue renferme des enzymes digestives appelées amylases, qui aident à décomposer les grosses molécules alimentaires afin de faciliter leur absorption par l’organisme. Elle contient aussi beaucoup d’eau et de fibres alimentaires, deux éléments qui contribuent à soulager les troubles digestifs comme la constipation et la diarrhée. Une étude menée auprès d’adultes souffrant de constipation chronique a démontré que consommer de la mangue chaque jour était plus efficace pour atténuer les symptômes que de prendre un supplément offrant une quantité équivalente de fibres solubles. 

Petit plus non négligeable: grâce à sa teneur en fibres, la mangue peut être savourée comme une gâterie sucrée sans culpabilité. Les fibres ralentissent la digestion, ce qui améliore la sensibilité à l’insuline et le contrôle de la glycémie.

UN DUO GAGNANT

Sortez le mélangeur et préparez un smoothie mangue-avocat ! Une étude récente publiée dans le Journal of the American Heart Association révèle que ce duo dynamique soutient des marqueurs clés de la santé cardiovasculaire, notamment la fonction des vaisseaux sanguins et la tension artérielle diastolique. Même si l’étude portait particulièrement sur des adultes prédiabétiques, tout le monde peut tirer profit de la combinaison des bons gras et des fibres de l’avocat avec les vitamines et minéraux de la mangue. Des fruits aussi nutritifs offrent une approche axée sur l’alimentation pour prendre soin de son cœur, sans avoir à revoir complètement son régime alimentaire.

UN ALIMENT HOLISTIQUE

Consommer de la mangue, c’est faire le plein de vitamines A, C et E, des antioxydants essentiels à la santé de la peau et des cheveux puisqu’ils aident à combattre le stress oxydatif. Si la vitamine C est reconnue pour renforcer le système immunitaire, elle favorise aussi l’absorption du fer par l’organisme. La mangue est également une excellente source de potassium, un minéral qui joue un rôle important dans la régulation de la pression artérielle et, par le fait même, dans la santé du cœur. Et ce n’est pas tout : une étude japonaise a démontré que le simple fait d’inhaler l’arôme de la mangue en période de stress peut apaiser le corps et l’esprit. Ce superaliment porte bien son nom !

Bon à savoir

La mangue appartient à la famille botanique des anacardiacées, qui comprend aussi les noix de cajou, les pistaches et... l’herbe à puce ! Certaines personnes peuvent développer une irritation cutanée causée par la sève de la mangue, semblable à une réaction à l’herbe à puce.

Des produits à découvrir

Prenez soin de votre corps, de l’intérieur comme à l’extérieur, grâce à la mangue.