Rappel urgent d’œufs au Québec : risque de salmonelle dans ces produits populaires

Attention, vérifiez bien vos stocks : Des produits d’œufs vendus en Ontario et au Québec font l’objet d’un rappel en raison d’une contamination à la salmonelle.

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Dans un avis de rappel, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a indiqué que certains lots d’œufs entiers liquides et de blancs d’œufs liquides de l’entreprise Supreme Egg Products Inc. sont concernés.

Plusieurs produits en format d’un kilogramme, dont les dates « meilleur avant » se situent entre le 24 mars et le 7 mai, ont été rappelés en raison d’un risque pour la santé.

Selon l’ACIA, ces produits sont généralement utilisés par les hôtels, restaurants et établissements au Québec et en Ontario. 

L’ACIA demande aux consommateurs de ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ni distribuer les produits rappelés. 

Pour plus d’infos, rendez-vous sur le site de Santé Canada.