«Le potager abondant»: la méthode simple de deux maraîchers pour réussir son jardin sans avoir le pouce vert

Depuis 2020, Dany Bouchard et Vincent Marcoux sont à la tête de l’Académie potagère, dont la mission est la transmission de savoirs en matière d’agriculture. Maraîchers d’expérience, ils ont décidé d’aller plus loin en publiant le livre Le potager abondant, qui rassemble toutes leurs connaissances et leurs conseils pour profiter d’un jardin potager luxuriant et productif.

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En tant que maraîchers, passer de grandes étendues à de plus petites parcelles, pour aider les particuliers qui veulent accéder à une certaine autonomie alimentaire, est un défi qui comporte son lot d’essais et d’erreurs. Pourtant, c’est la mission que se sont donnée ces deux amis. « On a fait l’exercice de notre côté, en créant notre propre jardin potager, qui est un potager d’autosuffisance, et qui nous sert de lieu de démonstration pédagogique, a indiqué Dany Bouchard. Il nous a aussi permis d’adapter notre savoir-faire, d’utiliser des outils à plus petite échelle, et d’apporter plein de modifications à notre “recette”. À travers le livre, on avait envie d’ancrer ça dans quelque chose de très concret dans la vie des gens, des jardiniers et jardinières. »

Leur méthode de culture s’apparente en effet à une recette, en partant des ingrédients nécessaires pour avoir de beaux légumes qui poussent facilement. « C’est comme s’il y avait un parcours à suivre pour traverser la saison, avance Vincent Marcoux. Dans un jardin, il y a des variables sur lesquelles on n’a aucun contrôle, mais qu’on doit comprendre, et plein d’éléments sur lesquels on peut avoir un impact direct. En suivant notre méthode, c’est comme si chaque chose avait une logique, ce qui simplifie beaucoup le jardinage. On peut savoir facilement ce qu’on doit faire et à quel moment, quelle est la prochaine étape... C’est ça qui donne un potager abondant. »

Les fausses croyances

Les deux auteurs du livre pensent que tout le monde peut arriver à faire son jardin, et ils en profitent pour tordre le cou à la fameuse croyance du pouce vert. « Le pouce vert, ça n’existe pas vraiment, a avancé Dany. C’est juste une question de capacité d’apprentissage. Personne ne naît avec la compréhension directe de ce dont une plante a besoin et des gestes qu’il faut poser pour qu’elle s’épanouisse. Si tu es curieux envers les plantes, envers la nature, et que tu as le désir de cultiver la terre, cette curiosité te poussera à accumuler un paquet de connaissances. Mais il n’y a personne qui démarre avec une intuition complète de ce que c’est que de cultiver la terre. » Selon eux, et si on suit leur méthode, tout le monde est capable de se nourrir avec un potager.

Le but du livre est justement d’accélérer le succès chez les particuliers. « Les raisons pour lesquelles une personne n’a pas de concombres ou de tomates sur ses plants peuvent être multiples, analyse Vincent. On souhaite juste établir les bases et permettre à chacun de connaître plus rapidement le succès. Un des facteurs qui font en sorte que les gens continuent de jardiner, c’est s’ils ont un peu de succès. Si on n’a pas de succès pendant plusieurs années d’affilée, c’est démoralisant et décourageant. Mais ça demande beaucoup de persévérance. »

Un succès immédiat

Dany Bouchard et Vincent Marcoux ne s’attendaient pas à ce que leur livre Le potager abondant soit un aussi gros succès. Ils ont enregistré 10 000 précommandes, et le livre est déjà en réimpression, quelques semaines seulement après sa sortie. « Ça fait six ans qu’on bâtit la communauté autour de l’Académie Potagère, reconnaît Vincent Marcoux. On est très présents sur les réseaux et auprès de la communauté qui nous suit. Après toutes ces années-là, on avait pas mal l’intuition que le livre était attendu. Les gens avaient envie de quelque chose de plus concret, de plus physique. C’est pour ça qu’on l’a écrit  ; on sentait que ça avait vraiment beaucoup de sens pour notre communauté. Mais honnêtement, ça a dépassé nos attentes. »

Le livre n’était toutefois qu’un élément de leur développement. Les deux auteurs envisagent maintenant d’aller à la rencontre des jardiniers. « On a envie de se rendre plus disponible pour des conférences, des ateliers, tout en continuant d’offrir nos formations en ligne. On s’imagine très bien organiser des séries de formations en présentiel... »

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