«Ça va être une journée spéciale»: les pizzérias se préparent pour le Super Bowl

Il ne reste plus que quelques heures avant la grand-messe du football et plusieurs restaurateurs sont dans les derniers préparatifs pour cette soirée qui s’annonce encore une fois très mouvementée cette année.

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«Oui, ça va être un jour spécial, surtout qu’on est juste ouvert depuis trois mois», raconte Taki Argiroudis, propriétaire du Spanos, à Le Gardeur.

«On prépare déjà la nourriture, j’ai plein d’ailes de poulet, j’ai commandé plus de fromage et tout ce qu’il faut pour faire plein de pizza. Je vais d’ailleurs préparer un spécial de poulet plus pizza pour le Super Bowl», dit-il.

«On s’attend à beaucoup de livraisons, mais aussi on va recevoir beaucoup de gens dans la salle à manger, car on diffuse le match sur notre écran géant. Ça va être plein ici dimanche», ajoute-t-il.

Le personnel du Spanos va donc être sollicité. «Tous les employés vont rentrer dimanche, sans exception», dit Taki, qui souligne avoir acheté de la pub dans le journal local en vue de l’événement.

Le Super Bowl est aussi une grosse journée, payante, pour les livreurs, qui seront fort occupés.

«D’habitude, j’ai deux ou trois livreurs sur la route un dimanche, mais dimanche qui vient, j’en aurai six. Ça va être une grosse journée», confie pour sa part le gérant du Salvatore de Repentigny.

Même chose du côté de Pizza Champion, aussi à Repentigny, qui prévoit plus de livreurs sur les routes. «Mais ça dépend des années quand même, parfois c’est moins fort. On va voir dimanche», dit l’aide-gérant.