Voici pourquoi boire trop de café après 70 ans pourrait nuire à votre santé

Zoé Parrot-Leca
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Boire du café fait partie des petits plaisirs du quotidien, mais passé 70 ans, la quantité consommée pourrait jouer un rôle direct sur la santé, en particulier sur la solidité des os.
Des recherches récentes montrent que si une consommation modérée ne pose pas de problème, une consommation élevée pourrait être liée à une diminution de la densité minérale osseuse chez les personnes âgées, un facteur important associé au risque de fractures.
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Trop de café fragilise les os après 70 ans
Bonne nouvelle : le café n’est pas interdit en vieillissant. Au contraire, consommé avec modération, il peut même avoir certains effets bénéfiques.
Mais attention à l’excès : selon une étude australienne publiée dans la revue Nutrients, une consommation élevée de café serait associée à une diminution de la densité osseuse chez les personnes âgées, ce qui augmente le risque de fractures. En cause : la caféine, qui peut réduire l’absorption du calcium et favoriser son élimination.
Le seuil critique à ne pas dépasser
Les chercheurs sont clairs : tout est une question de dosage. En effet, boire entre 2 et 3 tasses par jour n’aurait pas de réel impact négatif notable. Mais à partir de 5 tasses par jour, on observe de réels effets négatifs.
C’est donc 5 tasses quotidiennes le seuil à ne pas franchir après 70 ans pour préserver la santé osseuse. À noter : une « tasse » correspond généralement à un expresso. Un grand café filtre ou un mug peut facilement compter pour deux tasses.
Le bon équilibre : miser sur la modération
Les experts s’entendent : la clé, c’est la modération. D’ailleurs, plusieurs études montrent que 2 à 3 tasses par jour pourraient être la quantité idéale, associée à des bénéfices sur la santé globale, notamment le vieillissement en bonne santé et la réduction de certains risques.
Attention aux autres boissons caféinées
Le café n’est pas la seule source de caféine. Le thé, les boissons énergisantes ou certains sodas en contiennent aussi, et tout s’additionne dans votre consommation quotidienne, donc vous pourriez dépasser le seuil sans même vous en rendre compte.