Trois bons vins à moins de 20 $

Des suggestions de Philippe Lapeyrie.

À voir aussi : 3 cuvées signées de 3 tops vignerons

1. Un net, pur, vivifiant et bien al dente blanc d’Hemmingford en Montérégie. 

Seyval - Vidal 2021
B1 - Les Vignes des Bacchantes
Montérégie - Québec - Canada
Code : 14722039
Prix : 17,15 $
Disponibilités : 360 bouteilles en ligne et 80 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 0 gramme
Servir à 9-10 degrés Celsius  

À déguster avec : des entrées froides à base de pétoncles, de quinoa, de crevettes, d’avocat, de menthe fraîche ou de saumon fumé. 

La gamme entière de ce domaine québécois mérite des compliments. Les produits des Bacchantes sont toujours droits, nets, francs, vigoureux et sans aucun flafla technologique. Ce blanc est excitant à souhait pour les papilles et un verre en appelle un autre. Du « beau jus » de chez nous qui nous rend vraiment fiers d’être Québécois! Ça se déguste très bien dès maintenant et ça tiendra aisément 2-3 autres années en cave. 

2. Un joli riesling alsacien sans sulfites ajoutés. 

Riesling 2021
Libre - Joseph Cattin
Alsace - France
Code : 14544279
Prix : 19,35 $
Disponibilités : 120 bouteilles en ligne et 100 succursales en province
Sucre résiduel par litre : 6.3 grammes
Servir à 10-11 degrés Celsius 

À déguster avec : une classique choucroute, une fondue au fromage ou de fettucine aux fruits de mer. 

Le riesling est sans aucun doute un des plus grands cépages de la planète vin. On le retrouve principalement en Allemagne, en Ontario, en Autriche et bien sûr, en terroir alsacien. Celui que je salue ici est fort représentatif des vins blancs issus de cette noble variété de raisin. Finement parfumé, gustatif huileux et sphérique avec finale axée sur la fraîcheur. À boire au courant des 3-4 années à venir.  

3. Un vin nature italien entrée de gamme qui est fort agréable. 

IGP Toscana 2020
Ilex - Caprili
Toscane - Italie
Code : 13942929
Prix : 15,30 $
Disponibilités : 360 bouteilles en ligne
Sucre résiduel par litre : 2.6 grammes
Servir à 15 degrés Celsius 

À déguster avec : une assiette de pâtes en sauce tomate ou un sous-marin salami et fromage. 

N’attendez pas autre chose qu’un fruité précis et une bonne dose de fraîcheur dans cette bouteille élaborée dans la superbe Toscane. C’est simple, honnête, efficace et hyper passe-partout comme type de produit. Rien à ajouter, si ce n’est qu’il s’agit d’un rouge au plaisir immédiat. À boire au courant des 6 à 12 prochains mois.