Réduire le gaspillage alimentaire pour réduire notre empreinte écologique

CONSOMMATION - Le gaspillage alimentaire est la troisième industrie la plus polluante dans le monde après le pétrole et l'industrie du textile. Nous recevons l’experte de la lutte au gaspillage alimentaire Florence-Léa Siry. Avec elle, nous allons discuter des petits comportements qu’on peut adopter ou qu’on a adopté pour réduire notre empreinte écologique.