Nos 14 meilleures recettes de biscuits

Les biscuits, on en raffole! Pour le dessert, la collation, ou pour offrir en cadeau, on aime son petit format et les 1001 possibilités de garniture qu’il nous offre. Un petit creux? Laissez-vous inspirer par nos 14 délicieuses recettes!

1- Les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat

Ce grand classique du biscuit peut être préparé en deux variantes: croquant ou moelleux. Séparez la recette en deux pour voir laquelle vous préférez!

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2- Biscuits au sucre et citron

On peut varier notre choix d’agrumes au goût (citron, orange, lime, pamplemousse).

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3- Biscuits au gingembre et aux abricots

Les abricots secs donnent un petit goût sucré à ce biscuit au gingembre traditionnel.  

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4- Biscuits moelleux triple chocolat

Les adeptes de chocolat seront ravis de tripler le plaisir!

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5- Biscuits avoine et quinoa aux brisures de chocolat

Une nouvelle façon de cuisiner un reste de quinoa cuit!

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6- Sablés apéritifs aux olives

Des petits biscuits à servir avec l'apéro. Ils permettent d'utiliser les restes de pâte de tomate.

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7- Macarons à l'ancienne parfumés à la noisette

Une collation facile à préparer qui craque sous la dent.

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8- Biscuit géant aux brisures de chocolat

Pour une touche festive, on garnit le biscuit de crème fouettée et de petits fruits frais.

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9- Biscuits-sandwichs au chocolat et à la guimauve

Les enfants raffoleront de ces mini sandwichs à la guimauve!

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10- Biscuits choco-bretzels

On n'hésite pas à doubler la recette: les biscuits se conserveront jusqu'à 1 mois au congélateur.  

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11- Biscuits-surprises au chocolat et au beurre d’arachides

Allergie aux arachides? Vous pouvez remplacer le beurre d'arachides par du beurre d'amandes ou même de la confiture!

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12- Biscuit géant au chocolat, garniture au fromage et aux fraises

On pourra garnir notre gros biscuit selon nos envies: crème glacée ou fouettée, ganache chocolatée ou noix grillées hachées... ce dessert se réinvente et impressionne à coup sûr!

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13- Bols en biscuits aux brisures de chocolat

On retombe en enfance en garnissant ces bols de crème glacée!

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14- Biscuits tendres au gingembre

Une recette facile qu'on peut réaliser avec les enfants!  

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