[PHOTOS] Nos vedettes voyageuses sur Instagram: Jean-Michel Dufaux, entre le Mexique et l'Italie

courtoisie Jean-Michel Dufaux

Sarah-Émilie Nault

2025-07-24T23:00:00Z

Il y a, au Québec, des vedettes voyageuses qui aiment immortaliser leurs périples et publier leurs photos sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram. On les suit parce qu’elles nous inspirent, nous rendent parfois un peu jaloux, nous donnent envie de parcourir le monde à notre tour et nous font assurément rêver.

Si l’animateur de 8 émissions de voyage, Jean-Michel Dufaux, n’a visité «qu’une soixantaine de pays» dans le monde, c’est que le globe-trotteur de 59 ans retourne souvent dans les destinations qu’il affectionne (dont le Mexique et l’Italie) afin d’approfondir ses connaissances du pays.

Tes destinations coups de cœur?

«La Thaïlande, qui est le premier pays qui m’a fait aimer l’Asie du Sud-Est. Parce qu’il y a tout: la gentillesse, la modernité, la tradition, les plages, l’histoire... C’est un pays qui fait du bien à l’âme. J’aime beaucoup Bangkok, notamment, qui a vraiment tout, de l’hôtel 5 étoiles au petit boui-boui.»

«Le Vietnam a été une révélation. Pour la résilience des gens qui sont éduqués, les lieux animés, le dynamisme. C’est un pays très varié, doux, sécuritaire et qui possède un chaos orchestré. C’est un pays qui change, qui est économiquement dynamique.»

«L’Italie restera toujours un coup de cœur pour moi, car ce pays a la trifecta pour me rendre heureux: la bonne bouffe, le bon vin et le bon café. Je mangerais italien tout le temps! Il y a tellement de belles destinations, dont Gênes, qui est une ville vraiment étonnante, les Pouilles que j’ai adorées, la Florence du sud, Matera qui est absolument spectaculaire. L’art de vivre est top: la mode, le design, l’art, boire, manger, prendre le temps, et les gens sont beaux!»

«La Suisse, un pays avec lequel j’ai un lien très émotif, car c’est le pays de mon père qui est né en France, mais a vécu et est décédé en Suisse. J’aime beaucoup la montagne, et plus jeune, ça me fascinait de voir les neiges éternelles. C’est un pays très varié et très sécuritaire où il y a de la bonne bouffe et du très bon vin sous-évalué. Sans oublier le fromage et la raclette!»

«Finalement, la France pour la richesse de son offre qui est incroyable. Les Alpes, la côte atlantique, la beauté de Paris, Toulouse, la ville rose, Carcassonne, Cahors, Lyon, la capitale de la gastronomie, Biarritz, la Provence, Nice, Cannes, Montpellier, la Normandie, la région de Champagne, Marseille. On y mange les meilleurs desserts, pâtisseries et fromages.»

Une destination qui t’a beaucoup surpris?

«Le Mexique, parce qu’on le réduit souvent aux tout inclus et à la plage. J’aime des villes comme San Miguel de Allende et Querétaro pour leur authenticité, l’architecture baroque, les musées, les couleurs. Mazatlán pour sa vieille ville coloniale au bord de la mer, les couchers de soleil, la belle lumière. Oaxaca est une superbe découverte. La ville de Mexico aussi, pour ses petits restos, ses cafés, ses musées.»

Quel a été ton plus beau voyage?

«Si j’y vais vraiment dans la nostalgie, je dirais mon premier voyage en Europe avec des amis avec le fameux Europass. On avait notamment visité les îles grecques. J’avais 22 ans.»

Les gens les plus accueillants?

«Les habitants de la Thaïlande et du Vietnam.»

Un repas que tu n’arrives pas à oublier?

«C’était hyper simple. C’était en Italie, à Turin, dans un restaurant où ils font la sauce pomodoro (sauce tomate) maison. Les tomates étaient parfaites, tout était parfait et dans la simplicité.»

Un lieu qui vaut la distance parcourue?

«Assurément la baie d’Along au Vietnam, où l'on peut dormir sur un bateau dans la baie. Il y a des tours calcaires, des rochers, les couchers de soleil sont hallucinants. Je dirais avec le Grand Canyon, même si c’est moins loin.»

Nombre d’abonnés Instagram: 20 700

-Le livre Les copains à bord: voyages, bromance et confidences (co-écrit avec son complice de toujours, Benoît Roberge) paraîtra en octobre prochain. Jean-Michel Dufaux accompagne également des groupes à l'occasion de voyages dans le monde organisés par le Groupe Voyage Québec.