Je ne jure que par cette collation avant l’entraînement et voici comment la faire

Avant, j’avais toujours le même problème : soit je partais m’entraîner le ventre vide, soit je mangeais quelque chose de trop lourd qui me coupait toute envie de bouger.

Puis j’ai découvert ces boules d’énergie fondantes à l’orange, et depuis, elles font partie de ma routine toutes les semaines. Simples, rapides et délicieuses, elles sont devenues ma collation incontournable autant avant une séance de sport que pour calmer une fringale au bureau en après-midi.

• À lire aussi : J’ai testé le sport qui détrônera le pilates et voici ce que j’en ai pensé

Depuis des mois, je ne jure que par ces boules d’énergie avant mes entraînements. Leur mélange de quinoa soufflé, de noix, de dattes et d’orange donne exactement le petit boost qu’il faut sans alourdir. Le meilleur dans tout ça, c’est qu’elles ne demandent qu’une vingtaine de minutes à préparer et qu’une recette donne assez de bouchées pour toute la semaine.

Tous les dimanches, j’en prépare et je les garde au frigo. Comme elles se conservent jusqu’à sept jours, j’en ai toujours sous la main avant de partir bouger ou quand la faim frappe au bureau en plein après-midi.

J’adore aussi le fait qu’elles soient naturellement sucrées grâce aux dattes, sans sucre raffiné ajouté. Le goût d’orange apporte une fraîcheur qui change complètement des collations habituelles, et le tout reste nourrissant et satisfaisant. Bref, c’est le genre de recette facile qu’on adopte très vite dans sa routine.

Boules d’énergie fondantes à l’orange

Voir la recette