De bons choix pour vos achats du temps des Fêtes
Philippe Lapeyrie
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Dans sa chronique du 20 décembre 2025, Philippe Lapeyrie nous présente trois différentes bouteilles pour tous les goûts. De quoi remplir votre cellier à quelques jours du réveillon.
Découvrez ses suggestions de la semaine :
- Un délicieux Champagne Blanc de Blancs qui est bourré d'énergie et de vitalité !
Chardonnay
Blanc de Blancs - Brut - Nominé-Renard
Champagne - France
Code: 15226926
Prix: 61,75 $
Disponibilités: 70 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 7.2 grammes
Servir à 10-11 degrés Celsius
Temps de garde: 4-5 ans
À déguster avec : des amuses-bouches à base de fruits de mer, de foie gras...
2- Un blanc du sud de la France qui est selon moi un des plus beaux rapports qualité/prix/plaisir de notre année de dégustation !
Roussanne/Grenache Blanc 2022
Les Fiefs d'Aupenac - Cave de Roquebrun
Saint-Chinian - Languedoc - France
Code: 10559174
Prix: 19,95 $
Disponibilités: + 500 bouteilles en ligne et 160 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 1.5 gramme
Servir à 10-11 degrés Celsius
Temps de garde: 3-4 mois
À déguster avec : un assortiment de fromages du Québec ou aliments en cuisson tempura
3- Une « super toscan » italien qui mérite de se retrouver bien emballé sous votre sapin !
Sangiovese/Merlot 2022
Crognolo - Tenuta Sette Ponti
Toscane - Italie
Code: 11915038
Prix: 31,75 $
Disponibilités: +500 bouteilles en ligne et 125 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 3.7 grammes
Servir à 16-17 degrés Celsius en prenant le temps de l'aérer au moins une trentaine de minute en carafe.
Temps de garde: 8 à 10 ans
À déguster avec : un magret de canard, un filet mignon de bœuf, des côtelettes d'agneau...