Croustade aux pommes de Jean-Michel Anctil

Lors de son moment C'est le temps de... du 23 septembre, Jean-Michel Anctil nous a offert la délicieuse recette de croustade aux pommes de sa maman!

CROUSTADE AUX POMMES DE JEAN-MICHEL ANCTIL

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INGRÉDIENTS 

• 1 Tasse de farine     
• 1 Tasse de gruau     
• 1 tasse de Cassonnade     
• 3⁄4 Tasse Margarine ou beurre     
• 5 pommes Spartan     
• 1⁄4 tasse sirop d’érable ou 1⁄2 tasse de sucre     
• 1⁄2 c thé cannelle         

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mélanger dans un bol le grau, la cassonade, la farine et la margarine ou beurre avec un coupe pâte. 

ÉTAPE 2

Éplucher les pommes et les couper en quartier. Placer les pommes dans un plat, graissé, allant au four. 

ÉTAPE 3

Mettre sucre ou sirop d’érable sur les pommes avec la cannelle. 

ÉTAPE 4

Mettre la préparation mélanger sur les pommes et cuire au four à 400 degrés de 20 à 30 minutes.

ÉTAPE 5

Surveiller la cuisson.