Cette boulangerie, qui fait les meilleurs croissants au fromage de Montréal, ouvre une nouvelle adresse

C’est certain qu’on vous a déjà dit que les croissants au fromage de la boulangerie artisanale Le Toledo étaient les meilleurs de la métropole. Sinon, c’est étonnant. Ils sont décadents !

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Avec deux adresses à son actif jusqu’à ce jour (sur l’avenue Mont-Royal et sur Wellington), l’équipe tease sa communauté depuis quelques semaines avec l’ouverture imminente d’une nouvelle localisation.

C’est donc hier, le mercredi 22 avril, que plus d’information a été révélée : « ENFIN. On vous a bien fait patienter mais l’attente est terminée. Ouverture dès le 29 avril, 1479 Laurier Est. »

La nouvelle succursale prendra vie dans le Petit Laurier d’ici la fin du mois, et ça nous réjouit déjà. Les propriétaires actuels, Valérie Cellier et François Barrière, en ont fait du chemin depuis l’ouverture de la première succursale du Plateau, en 2019 (ouverte par François Barrière et Richard Arnoult, à ce moment-là)! C’est beau à voir.

Et sinon, question de vous faire saliver, voici une description du fameux croissant au fromage : « Pour confectionner ce croissant au fromage, les boulangers utilisent les délicieux croissants pâte feuilletée pur beurre de tourage du Toledo auxquels ils ajoutent une légère touche de fromage Suisse. Un régal pour vos petits-déjeuners, déjeuners, brunch ou même pour le goûter. » Miam, quoi !

Pour en apprendre plus sur l’histoire de la boulangerie Le Todelo, qui se distingue par son ADN unique et ses produits de haute qualité, c’est par ici.

Le Todelo

351 av. du Mont-Royal Est

4448 rue Wellington

1479 Laurier-Est (ouverture le 29 avril)

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