À moins de 16 $, ce vin du Portugal accompagne parfaitement vos plats de viande

Millésime après millésime, le Portugal s’impose comme l’une des régions viticoles les plus passionnantes à découvrir.

Entre cépages uniques, excellent rapport qualité-prix et styles variés, le pays continue de surprendre les amateurs de vin à la recherche de belles bouteilles accessibles.

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1. Cabriz, Colheita Selecionada 2023, Dão

Portugal - 13 % - 15,90 $

Code SAQ : 13279872

À moins de 16 $, ce rouge du Dão s’impose comme l’une des bonnes affaires à la SAQ. Assemblage autour du tinta roriz, du touriga nacional et de l’alfrocheiro, il présente un nez expressif de fruits rouges mûrs, de prune, de café, de fumée et un peu d’épices. La bouche est souple, juste assez charnue avec des tannins doux et polis. Les amateurs de vins pulpeux comme le Liano vont adorer. Pas le plus complexe, certes, mais c’est de bonne franchise et un bon compagnon pour les soirs de semaine.

2. Dos Lusiadas, Eleivera Branco 2021, Douro

Portugal - 12,5 % - 21,40 $

Code SAQ : 14267611

Dans une région souvent associée aux rouges charpentés et solaires, ce blanc joue la carte de la finesse et de la fraîcheur. Il s’ouvre sur des parfums délicats d’agrumes, de poire et de fleurs blanches, relevés d’une touche minérale qui rappelle les sols schisteux du Douro. La bouche, élancée et précise, mise davantage sur la tension que sur l’opulence, avec une acidité bien ciselée et une finale saline très nette. Un blanc coup de coeur, hyper digeste, qui démontre le visage plus aérien du Douro. Idéal à l’apéro ou avec des poissons grillés.

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3. Carvalho Martins, Pacto 2023, Douro

Portugal - 12,5 % - 22,05 $

Code SAQ : 15311936

Voici un rouge du Douro tout en finesse, loin des clichés de puissance. Issu d’une famille qui cultive la vigne depuis quatre générations à Mêda, dans le Douro supérieur, cette cuvée Pacto marque le virage des frères Carvalho Martins vers leurs propres vins à la Quinta Vale do Olmo. Assemblage dominé par la touriga francesa et vinifié en style « palhete » – extraction douce donnant une couleur rubis aux reflets rosés et une structure tannique allégée – afin de privilégier la légèreté en alcool et la fraîcheur. Un excellent rouge de frigo à servir rafraîchi pour mieux apprécier ses arômes de cerises, de violette et de pierre mouillée. Pensez grillades, salades estivales, plateau de charcuterie.