7 conseils faciles pour que votre bac à compost soit moins dégueulasse cet été

Jean-Michel Clermont-Goulet
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Il fait chaud, le ciel est beau, le soleil brille, les oiseaux chantent. Qui dit été dit aussi «saison des bacs de compost qui puent». Voici quelques conseils pour éviter que votre bac brun ne devienne la risée de votre quartier.
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Mettez un sac
Si vous le souhaitez, vous pouvez jeter vos déchets organiques directement dans votre bac brun. C'est toutefois courir après le trouble...
Pour éviter les odeurs nauséabondes, optez pour des sacs en papier, comme ceux qui sont vendus à l’épicerie, ou des sacs certifiés compostables.

Mais attention: certaines villes n’acceptent pas les sacs compostables, même certifiés. Informez-vous auprès de votre municipalité. C’est notamment le cas à Longueuil et dans divers arrondissements montréalais.
Réfrigérez votre compost
L’hiver, il y a moins d'odeurs. Mais l'été, la situation peut vite dégénérer. Ainsi, si vous avez l'espace nécessaire, placez les aliments qui pourraient dégager de fortes odeurs au congélateur ou encore au réfrigérateur, dans un contenant en plastique fermé, jusqu'au jour de la cueillette. C’est aussi une bonne façon d’éviter les fameuses mouches à fruits.
Emballez vos déchets
Vous n’avez pas de place au congélateur? Pas de problème.

La Ville de Montréal suggère d’emballer dans du papier les résidus de viande et de poisson, en petites quantités. Du papier journal fait amplement l’affaire.
Évitez les liquides
D’ailleurs, mettre dans le bac brun du liquide (lait, jus, soupe, etc.) qui risque de détremper votre compost, ce n’est pas la meilleure des idées.
En alternant les matières humides (pelures de bananes, par exemple) avec des matières sèches (comme du pain, par exemple), les liquides seront davantage absorbés, ce qui réduira les odeurs.
Il est aussi possible de placer du carton ou des feuilles de papier dans le fond du bac pour absorber l’humidité et les liquides.
Gardez le bac à l’ombre
Pour éviter de «surchauffer» le compost (et d'accélérer le processus de transformation des aliments en compost), essayez de garder votre bac brun à l’ombre.
C'est une habitude simple qui permet de réduire les odeurs et de retarder le développement de vers blancs.
Nettoyez votre bac
Un rinçage régulier est nécessaire pour garder votre bac à compost propre... et éviter les mauvaises odeurs.

Vous pouvez aussi opter pour un savon biologique, en mélangeant du bicarbonate de soude (communément appelé «petite vache») ou du vinaigre à de l'eau.
Que faire pour éviter les vers blancs
Si vous suivez ces conseils, vous risquez moins de voir des vers blancs apparaître dans votre bac. Ce n'est toutefois pas impossible...
Sources: Ville de Montréal, Ville de Longueuil, MRC du Fjord-du-Saguenay, villeenvert.ca