13 choses à faire à Dubaï, une ville encore plus surprenante qu'on le croit

Sandrine Faucher
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On vous souhaite la bienvenue dans un univers futuriste où le prestige, le luxe et l’accessibilité guident le quotidien des gens qui y vivent.
Et nous avons nommé... la très intrigante ville de Dubaï!

Cette ville-émirat des Émirats arabes unis est réputée pour son architecture ultramoderne et léchée, son luxe, sa culture à la fois traditionnelle et moderne, son accueil chaleureux, ses activités inusitées, ses possibilités infinies de magasinage, et ses divers points de vue.
Lors de notre passage, nous avons eu l’impression de nous retrouver sur un set de cinéma tellement les rues et les projets immobiliers sont minutieusement conçus. Assez irréel! Dubaï nous transporte dans divers univers selon le coin de la ville visité, le restaurant fréquenté et l’hébergement choisi.

Il faut vraiment le vivre pour comprendre le côté si fascinant de Dubaï. Bien que les Émirats arabes unis et cette ville éclectique soient une royauté, on ressent une grande ouverture d’esprit en tant que visiteur, et la volonté de prendre soin des gens qui font tout ce chemin pour la découvrir.

Voici 13 façons de s’imprégner de la magnificence de Dubaï:
À la découverte du futur comme seul Dubaï sait le faire
1. Manger au pied du Burj Khalifa, le gratte-ciel le plus haut du monde
Déguster un repas en toute intimité en face de la fontaine de Dubaï, nichée sur le lac Burj, au pied du Burj Khalifa, tient de l'utopie.
Toutes les 30 minutes, la fontaine présente le plus beau des spectacles avec des jets et des lumières synchronisées avec différentes mélodies, passant de l’opéra à des chansons arabes contemporaines. En plus de se délecter de délicieux plats thaïs au Thiptara, sur un quai flottant, tous nos autres sens sont comblés. Une expérience inouïe à vivre lors d’un passage à Dubaï!
Thiptara | Ground Level, Palace Downtown 9770 - Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd - Dubaï - Émirats arabes unis
2. Faire un arrêt au musée du Futur
L’un des attraits de la ville, qui illustre la force de l’innovation dubaïote, est le musée du Futur, un site hautement célèbre.

Ouvert au public depuis février 2022 seulement, il s’agit d’une exposition assez vivante qui intègre des attractions de toutes sortes, nous transportant dans la réalité d'un monde futur (plus précisément en 2071)!

Musée du Futur | 67CP+H4Q - Sheikh Zayed Rd - Trade Centre - Trade Centre 2 - Dubaï - Émirats arabes unis
3. Se pavaner dans un beach club urbain

Pleine de contrastes, Dubaï offre littéralement de tout, entre autres une destination en bord de mer avec piscine et plage privée où le style et le luxe s’unissent. L’amalgame de plage et d’édifices est assez particulier!

Nous avons vécu l’expérience du Chic Wednesday au DRIFT Beach Club, une promotion permettant aux visiteurs d’accéder à la piscine et à la plage, ainsi qu’à une chaise longue gratuite, lorsqu’ils prennent le déjeuner au restaurant. Les plats bios français sont par ailleurs délicieux!

DRIFT Beach Dubai | One&Only Royal Mirage - Al Sufouh 2 - Dubaï - Émirats arabes unis
4. Voguer sur un yacht au coucher du soleil

Étant les piliers essentiels de l’industrie touristique de Dubaï, les croisières et la navigation sont des activités prisées par les visiteurs. Une expérience à bord d’un yacht devient donc incontournable pour goûter à l’apogée du luxe dubaïote.

Depuis l’eau, la vue du skyline et des édifices est tout simplement splendide!

Avec la compagnie Xclusive Yacht Tours, vous pouvez tenter l’aventure Superyacht sur une embarcation luxueuse de 42 mètres. Pour 170$, le tour comprend un DJ, une station de cuisine, des boissons de qualité et la baignade. Un photographe se promène également pour immortaliser le tout.

Xclusive Yachts | Unit 3, Marina Level, Al Majara Tower, Al Hubob Street, Dubai Marina, Dubaï
5. Séjourner à l’Hôtel Rixos Premium Dubai
Sur la populaire promenade Jumeirah Beach Residence se trouvent plusieurs luxueux hôtels de renom. Le Rixos Premium Dubai, avec ses 35 étages, ne fait pas exception.

Il s’agit d’une destination urbaine ultra-sélecte au design iconique, faisant vivre un séjour infusé d’un luxe contemporain inégalé. Ses chambres offrent une vue panoramique, notamment sur le Dubai Ain, qui rappelle le London Eye, au Royaume-Uni.

Rixos Premium Dubai | The Walk Jbr Jumeirah Beach Residence Al Mamsha Street 643660, Dubaï, Émirats arabes unis
6. Prendre le repas dans le quartier financier de Dubaï
Ce quartier ultra moderne et branché est un centre d'affaires réputé qui héberge une panoplie de restaurants gastronomiques et de grandes galeries d'art. L’architecture y est particulièrement prodigieuse.

Le restaurant Amazónico Dubai a gagné notre cœur. Cette destination culinaire s’inspire de l’héritage gastronomique de la région amazonienne. Elle mélange les cuisines tropicales, asiatiques, méditerranéennes et latino-américaines, pour créer des mets gastronomiques délicieux.

Amazónico Dubai | DIFC Pavilion - Dubaï - Émirats arabes unis
7. S'élever pour observer la fameuse View at The Palm
Pour observer des vues à 360 degrés à 240 mètres au-dessus de la célèbre création Palm Jumeirah, il suffit de monter au 52e étage (avec l’option de se rendre au 54e étage avec un laissez-passer VIP) de l’emblématique Palm Tower.

On peut y observer Palm Jumeirah – une île artificielle en forme de palmier qui aura nécessité 150 millions de tonnes de sable –, le golfe Persique et de repérer les divers quartiers et édifices de Dubaï.

À la découverte du passé dubaïote et de son aspect traditionnel
8. Découvrir la vieille ville de Dubaï, là où le traditionnel rencontre le moderne
Le quartier historique d’Al Fahidi nous transporte à mi-chemin entre la modernité et le passé lointain. Au début, on ne comprend pas trop... les murs des bâtiments semblent avoir été volontairement abîmés pour recréer un aspect chargé d’histoire.
En se promenant, on en vient à saisir la raison de cette impression, puisque ce quartier est une reconstitution de la ville d’il y a plusieurs siècles. Non loin de là ont été érigés des édifices modernes, le contraste est donc assez frappant. Il est plutôt rare de pouvoir témoigner d’une rencontre aussi ingénieusement pensée et drastique entre deux époques.

La vieille ville de Dubaï, c’est l’art un peu partout, les mosquées qui se fondent curieusement et les petites rues qui se transforment en souks de façon inattendue.

Pour en apprendre davantage sur l’histoire et l’évolution de Dubaï, c’est par ici.
9. Prendre le thé à l'Arabian Tea House Restaurant & Café
Pour goûter aux spécialités de la cuisine locale, il suffit de s’arrêter à l'Arabian Tea House Restaurant & Café, situé dans le quartier d’Al Fahidi. Le thé, le houmous et le menu entier en valent la peine. Le décor enchanteur est tout simplement magnifique!

Arabian Tea House Restaurant & Café | Bastakiya Opposite Musalla Post Office - Al Fahidi St - Bur Dubai - Al Fahidi - Dubaï - Émirats arabes unis
10. Monter à bord d’un bateau traditionnel dubaïote

Au quotidien, les pêcheurs et les marchands naviguent sur les eaux de la Crique – voie navigable historique qui traverse certains des quartiers les plus connus – à bord de bateaux traditionnels, que l’on nomme abra. Pour la modique somme de 1 AED, soit environ 0,35 CAD, vous pouvez vous rendre de l’autre côté de la Crique, où se trouve un énorme souk. Ce déplacement est une attraction en soi!

On recommande de vivre la traversée au coucher du soleil. Laissez-vous balancer doucement au croisement d'autres abras, le tout sous l’affolement d’un nuage hypnotisant de mouettes.
En apprendre plus sur la traversée de la Crique à bord d’un abra.
11. Se promener dans les souks
Les souks les plus traditionnels à Dubaï se situent sur la Old Baladiya Street. Cette rue a d’ailleurs été revalorisée et complètement transformée en février 2024 afin d’optimiser ce corridor touristique hautement fréquenté.

On y retrouve le Gold Souk (Dubaï est d’ailleurs surnommée «ville de l’or»), le Perfume Souk (parfums, huiles essentielles et encens), le Spice Souk (le safran est un incontournable) et le Textile Souk.

Dans ces marchés, ça grouille de partout et les commerçants sont fiers de leurs produits typiques. Nous avons également pu y entendre l’appel à la prière!
*Sachez que les produits traditionnels sont importés d’autres pays partageant une culture similaire (Afrique, Inde, Turquie, etc.), et qu’ils ne sont pas Made in Dubaï.
12. Vivre une expérience dans le désert de Dubaï
Que serait un voyage au Moyen-Orient sans passer par le désert? La compagnie Platinum Heritage Dubaï propose des safaris tantôt traditionnels, tantôt luxueux, pour le bonheur de tous les types de voyageurs.

L’expérience que nous avons vécue était très «à la Walt Disney», avec un horaire chargé et complet, nous immergeant dans la réalité des Bédouins qui erraient dans les déserts d’Arabie pendant des milliers d’années.

Cette aventure comprend la visite d’un camp nomade, la dégustation d’un repas typique et un «spectacle» informatif dans le but de nous montrer l’art de la fauconnerie, originaire d’Arabie saoudite.

Le camp, véritable reconstitution, propose une station à henné et un endroit pour faire un (très petit) tour à dos de chameau, entre autres.
Notre conclusion: C’est une activité idéale pour ceux et celles qui souhaitent mettre les pieds dans le désert sans pour autant sortir de leur zone de confort.

Platinum Heritage Desert camp | Office 1303, Control Tower, Motor City, Dubaï, Émirats arabes unis
13. Séjourner à l’Hôtel Al Seef Heritage

Il s’agit d’un hébergement de choix pour s’introduire à la culture émiratie. Étant niché en plein cœur du quartier historique d’Al Seef et bordant la Crique de Dubaï, l’hôtel nous plonge dans le vieux monde authentique. Le décor des chambres s’en inspire d’ailleurs!

Les lieux sont magnifiquement immersifs et le confort est absolument merveilleux. Du fait de son concept et de sa localisation, il s’agit d’un endroit idéal pour découvrir la vieille ville et les souks, situés non loin de là.

En se promenant dans Al Seef, il y a une foule de petites boutiques proposant une variété d’objets typiques. Au Sabaa Cafe, il est possible de déguster un délicieux buffet oriental, célébrant les saveurs traditionnelles régionales parfois délaissées avec le temps.

Al Seef Heritage Hotel Dubai, Curio Collection by Hilton | Dubaï Creek - Al Seef St - Umm Hurair 1 - Dubaï - Émirats arabes unis
Dubaï en bref
- Parmi les 3,33 millions d’habitants, près de 200 nationalités cohabitent dans cette ville.
- La langue officielle de Dubaï est l'arabe, mais l'anglais est la langue la plus couramment parlée en raison du grand nombre d’expatriés.
- Dubaï peut être aussi abordable que cher, selon vos choix. Il existe beaucoup d’options accessibles (hébergements, restaurants, activités).
- La période idéale pour visiter Dubaï est du mois d’octobre au mois d'avril.
- Concernant l’habillement, c’est plutôt libre, mais il importe de respecter la culture locale dans les lieux publics fermés et les sites religieux.
Le prix à payer pour visiter Dubaï
Billets d’avion: à partir de 1300$ aller-retour (varie selon divers facteurs)
Hébergement: à partir de 150$ la nuit (varie selon l’hébergement)
Activités: certaines activités sont gratuites, et d’autres à partir d’environ 20$ seulement
Bon à savoir: la compagnie aérienne Emirates offre des vols directs Montréal-Dubaï depuis juillet 2023
*Ce voyage a été rendu possible grâce à Dubaï Economy & Tourism.