11 recettes de pizza encore meilleures qu'au resto

Au four ou même sur le barbecue, la pizza est un incontournable. On la dévore chaude ou froide, autant pour le lunch que pour le souper. Découvrez ces 11 recettes délicieuses qui n’ont rien à envier à celles du resto du coin!

1- Pizzas grillées courgettes-oignon rouge

Les pignons (ou noix de pin) ont un goût très doux. On les fait griller à sec quelques minutes dans une poêle bien chaude pour accentuer leur saveur.

2- Pizzas grillées tomates-mozzarella

Une version un peu modifiée de la classique Margherita. Les tomates fraîches ajoutent encore plus de saveur!

3- Pizzas grillées chorizo-avocat

Roquette, pistaches, coriandre, persil, on n’hésite pas à varier les saveurs de pesto.  

4- Pizza aux épinards et à la mozzarella

L’utilisation des pains pitas accélère beaucoup la préparation de cette recette. Idéal pour les soirs pressés!

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5- Pizzas grillées pêches-prosciutto

Pas de pêches sous la main? On les remplace par des morceaux de poire ou même de mangue!

6- Pizza au poulet et aux piments confits

Parfaite pour les amateurs de cuisine relevée, ajustez la quantité de piment selon vos goûts.

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7- Pizzas grillées saucisses-fenouil

On aime le goût sucré du miel qui s’harmonise bien avec le piquant de la saucisse.

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8- Pizzas grillées champignons-ricotta

Une pizza végé débordante de saveurs!

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9- Pizzas naans tikka massala

Les légumineuses, comme les pois chiches, sont une bonne source de protéines végétales. Pour varier, on peut les remplacer par des lentilles ou des haricots rouges.

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10- Pizzas grillées poulet-asperges

La recette idéale pour utiliser vos restants de poulet!

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11- Pizzas grillées anchois-câpres

Si vous trouvez le goût des anchois trop salé, laissez-les tremper environ 1h dans de l’eau froide.